Les procedes de fabrication de films thermoplastiques sont souvent limites en debit par l'apparition de defauts d'aspect, appeles - peau de requin -. Des additifs a base de polymeres fluores sont utilises industriellement pour ameliorer la qualite des produits. Dans ces travaux de these, trois additifs fluores sont etudies en procede d'extrusion sur un polyethylene basse densite lineaire. Plusieurs techniques experimentales sont mises en place afin de realiser le suivi de la pression, du champ de vitesse et des depots fluores en filiere. Les essais montrent qu'apres un temps de latence, les defauts d'extrusion se mettent a disparaitre et la pression a chuter. Des observations par microscopie electronique permettent de voir l'apparition simultanee de depots fluores discontinus et micrometriques a la surface de la filiere. L'evolution du profil de vitesse indique que du glissement a la paroi est cree. Une correlation spatio-temporelle est decouverte entre la densite surfacique de depot et le glissement. Un modele expliquant l'apparition du depot est alors developpe et compare aux resultats experimentaux. Ce livre s'adresse a tous ceux qui s'interessent a l'extrusion des polymeres."