L'intérêt principal de cette recherche est l'utilisation d'extraits de plantes médicinales comme alternative pour résoudre le problème de résistance aux maladies en pisciculture. Étudier l'effet des extraits de la plante médicinale Scutellaria baicalensis (polysaccharides de Scutellaria) sur les paramètres biochimiques du plasma, les activités antioxydantes, l'expression des gènes liés aux enzymes antioxydantes et les gènes liés au système immunitaire sur (carassius gibelio) provoqué artificiellement par Aeromonas hydrophila.