Essinstinkt
Autor David Raubenheimer, Stephen J. Simpsonde Limba Germană Paperback – 11 aug 2020
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Specificații
ISBN-13: 9783742308320
ISBN-10: 3742308327
Pagini: 240
Dimensiuni: 144 x 213 x 25 mm
Greutate: 0.31 kg
Editura: riva Verlag
ISBN-10: 3742308327
Pagini: 240
Dimensiuni: 144 x 213 x 25 mm
Greutate: 0.31 kg
Editura: riva Verlag
Notă biografică
David Raubenheimer ist Insektenforscher und Professor für Ernährungsökologie an der School of Life and Environmental Sciences der Universität Sydney. Zusammen mit Stephen J. Simpson hat er bei seinen Forschungen u. a. über die Mormonengrillen Feststellungen gemacht, die heute als sogenannter »Eiweißeffekt« oder »Eiweißverdünnung« bekannt sind. Stephen J. Simpson ist akademischer Direktor des Charles Perkins Centre, Professor an der School of Life and Environmental Sciences der Universität Sydney und Geschäftsführer von Obesity Australia. Er hat zusammen mit David Raubenheimer geforscht und neue Wege beim Thema Ernährung beschritten.