Essen von der Wiese (Minibibliothek) de Carola Ruff

Carola Ruff

Lore Jacobi

VonBrennnesselbisVogelmierestelltdasBändchenindetailliertenSteckbriefenessbareUn-Kräutervor,dieinderKüchewahreGourmeteigenschaftenentfalten.DiesesKoch-undBackbüchleinlädteinzumgesundenGenuss:mitGrünenBrötchen,Brennnessel-Spinat,pikantenKäse-Giersch-Kartoffeln,Lachs-Löwenzahn-Risotto,leckerenBlüten-PfannkuchenoderSpitzwegerich-Likör.DazuSammeltippsundnützlicheHinweisefürdiegrüneKüche.

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Notă biografică

Carola Ruff (Jahrgang 1947) stammt aus Garmisch-Partenkirchen. Nach beruflichen Stationen in EL Paso, Stuttgart, München, Bonn und Berlin genießt die ehemalige Journalistin und Sachbuchautorin jetzt ihren Unruhestand in Brandenburg. Und das immer aktiv, denn aus der Leidenschaft für kulinarischen Genuss, der Neugier auf andere Länder, ihrer Tierliebe und -kenntnis sowie der Verbundenheit mit ihrer alten Heimat sind zahlreiche erfolgreiche Bücher entstanden.