La AR ataca principalmente las articulaciones, por lo general muchas articulaciones a la vez. La artritis reumatoide es una enfermedad inflamatoria autoinmune caracterizada patológicamente sobre todo por sinovitis. La destrucción articular, que se asocia a una artritis prolongada, progresa poco después del inicio de la enfermedad. La deformación de las articulaciones afectadas es irreversible y provoca disfunciones físicas. Enfermedad reumática es un término genérico que se refiere a la artritis y a varias otras afecciones que afectan a las articulaciones, los tendones, los músculos, los ligamentos, los huesos y los músculos (artritis se refiere a trastornos que afectan principalmente a las articulaciones). Es el resultado de complejas interacciones entre los genes y el entorno, que conducen a una ruptura de la tolerancia inmunitaria y a una inflamación sinovial con un patrón simétrico característico. Distintos mecanismos promueven y regulan la inflamación y la destrucción de la matriz, incluido el daño al hueso y al cartílago [2-4]. Aunque la fisiopatología de la AR no se conoce por completo, en general el proceso implica una inflamación desregulada, en la que la presentación de antígenos, la activación de las células T y la producción de autoanticuerpos actúan como mediadores del proceso inflamatorio.Prevención de la AR los pasos Dieta mediterránea, ejercicio 30 m.