Gruber, J: Einfach gutes Brot backen
en Limba Engleză Hardback – 22 noi 2021
Preț: 130.34 lei
Puncte Express: 196
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Specificații
ISBN-13: 9783517100906
ISBN-10: 3517100900
Pagini: 206
Ilustrații: ca.80 farbige Fotos
Dimensiuni: 199 x 241 x 24 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517100900
Pagini: 206
Ilustrații: ca.80 farbige Fotos
Dimensiuni: 199 x 241 x 24 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Jenny Gruber, geboren 1988, ist Grillstaatsmeisterin und zweifache Krume und Kruste Gewinnerin des Vienna Brotbackfestivals. Seit 2010 gibt sie ihr Wissen in Koch-, Back- und Grillkursen weiter, seit 2018 kreiert sie eigene Backmischungen und ist als Bundes-Sensorikerin bei der Prämierung für Brote als Jurorin tätig. Als diplomierte Kräuterexpertin bietet sie seit mehreren Jahren einen Kräuterstammtisch an. Jenny lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Töchtern auf einem Bauernhof im schönen Mostviertel in Niederösterreich.