La production des cereales en Algerie est caracterisee par des fluctuations tres instables due essentiellement a l'irregularite des apports pluviometriques. Le deficit est comble par des importations qui font alourdir la facture alimentaire. La regularite de la pluviometrie et l'adoption de nouvelles reformes economiques initiees a partir de 2008 ont eu des repercussions qui se font sentir sur une nette amelioration et une stabilisation de la production cerealiere. Les resultats obtenus en analysant les productions et les rendements obtenus durant la periode 2001-2013 (donnees disponibles depuis l'avenement PNDA) a fait ressortir un gain moyen de 11,35 q/ha du a l'irrigation d'appoint. Ceci n'est pas negligeable, mais, il y a possibilite de faire mieux. Ce gain fluctue d'une annee a l'autre et d'une speculation a l'autre, mais egalement, au sein de la meme speculation (varietes de l'espece). Cet ouvrage est destine a tous ceux qui s'interessent a la cerealiculture, chercheurs (Les geneticiens (ameliorateurs)en particulier), developpeurs, vulgarisateurs, programmateurs, gestionnaires et decideurs ainsi que le large publique."