Drinking for Two
Autor Diana Licalzi, Kerry Bensonen Limba Engleză Hardback – 17 sep 2019
Analizăm în Drinking for Two un protocol nutrițional lichid adaptat scenariilor clinice frecvente în obstetrică: de la gestionarea grețurilor matinale prin rețete precum „Ging-osa”, până la reducerea retenției hidrice prin ingrediente cu densitate nutritivă ridicată. Subliniem abordarea riguroasă a autoarelor Diana Licalzi și Kerry Benson, ambele dieteticieni autorizați, care transformă conceptul de „mocktail” dintr-o simplă alternativă socială într-un instrument de susținere a sănătății materne. Descoperim aici o structură clară, unde fiecare preparat este însoțit de note biochimice ce explică beneficiile antioxidanților și ale micronutrienților asupra dezvoltării fetale. Spre deosebire de Mocktail Party, lucrarea anterioară a Dianei Licalzi care viza publicul general interesat de reducerea consumului de alcool, acest volum este o nișare terapeutică. Notăm cu interes continuitatea tematică față de The Postpartum Nutrition Cookbook, extinzând grija pentru nutriția bazată pe plante din perioada de recuperare după naștere către cele 40 de săptămâni de gestație. Ca alternativă la The Newly Non-Drinking Girl's Guide to Pregnancy pentru viitoarele mame, Drinking for Two vine cu avantajul unei baze științifice solide și al unui format axat pe densitate nutritivă, nu doar pe umorul supraviețuirii fără alcool. Stilul este clinic și precis, oferind soluții concrete pentru hidratare și suplimentare vitaminică într-o prezentare estetică de înaltă calitate, susținută de cele 37 de ilustrații color.
Preț: 121.99 lei
Preț vechi: 128.40 lei
-5%
Carte disponibilă
Livrare economică 29 septembrie-13 octombrie
Livrare express 12-18 septembrie pentru 29.64 lei
Specificații
ISBN-10: 1944515828
Pagini: 160
Ilustrații: 37 full-colour illustrations
Dimensiuni: 174 x 194 x 18 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Blue Star Press
De ce să citești această carte
Drinking for Two este recomandarea ideală pentru femeile însărcinate care caută o alternativă sănătoasă și sofisticată la băuturile alcoolice sau sucurile procesate. Cititorul câștigă acces la expertiza a doi dieteticieni, învățând cum să folosească ingrediente naturale pentru a atenua disconfortul sarcinii. Este un ghid practic care demonstrează că nutriția prenatală poate fi delicioasă, oferind în același timp siguranța unor rețete testate clinic pentru sănătatea mamei și a bebelușului.
Despre autor
Diana Licalzi este un dietetician autorizat (Registered Dietitian) cu un master în nutriție, specializată în promovarea dietelor bazate pe plante pentru gestionarea afecțiunilor cronice și a sănătății materne. Opera sa reflectă o abordare holistică, de la The Postpartum Nutrition Cookbook, dedicată recuperării post-natale, până la lucrări precum La Revolución de la Diabetes Tipo 2, unde explorează puterea fibrelor și a alimentelor integrale. Colaborarea cu Kerry Benson în Drinking for Two consolidează poziția sa de expert în nutriție preventivă, transformând recomandările dietetice complexe în soluții culinare accesibile și fundamentate științific.
Descriere scurtă
Selected as a “Favorite Must-Read Pregnancy Book” by The Bump, Drinking for Two is a plant-based mocktail recipe book created especially for moms-to-be. It’s a practical and celebratory baby shower gift, pregnancy gift, or holiday present for an expecting mom.
Created by registered dietitians Diana Licalzi and Kerry Benson, every alcohol-free recipe was carefully developed and tested using whole foods, everyday ingredients, and all-natural sweeteners.
Inside, readers will discover:
• 45+ refreshing, plant-based mocktail recipes
• Quick, easy-to-prepare drinks for every stage of pregnancy
• Nutrient-rich ingredients and sources of antioxidants
• Ingredient notes addressing common pregnancy concerns, including nausea and swelling
• Many gluten-free recipes
• Helpful nutrition information for supporting a balanced pregnancy diet
Enjoy playful, alcohol-free twists on familiar favorites, including the Mocktail Mule, Virgin Mary, and No Way Rosé.
Whether you’re shopping for a newly pregnant friend, building a baby shower gift basket, or looking for flavorful alcohol-free drinks to enjoy during pregnancy, Drinking for Two makes healthy hydration feel fun, festive, and special.
Notă biografică
Kerry Benson, MS, RD, LDN, is a registered dietitian and holds a master’s degree in Nutritional Epidemiology from Tufts University. Prior to becoming a dietitian, she earned a master’s degree in Behavioral Neuroscience and worked in a research lab for more than six years studying the effects of alcohol exposure during pregnancy on the developing brain. This experience sparked her interest in the topic of drinking, particularly in the context of pregnancy, and inspired her to embark on an alcohol-free journey. She is a licensed dietitian in the state of Pennsylvania and lives with her husband and two cats.