Drauf & Drunter
Autor Eva Derndorferde Limba Germană Hardback – 5 dec 2022
Preț: 200.89 lei
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35.56€ • 41.48$ • 30.79£
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Specificații
ISBN-13: 9783710606380
ISBN-10: 3710606381
Pagini: 160
Ilustrații: 80 Abbildungen
Dimensiuni: 227 x 240 x 21 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 3710606381
Pagini: 160
Ilustrații: 80 Abbildungen
Dimensiuni: 227 x 240 x 21 mm
Greutate: 0.96 kg
Editura: Brandstätter Verlag
Notă biografică
Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschaftlerin, Sensorikerin, Genießerin - und damit immer dem guten Geschmack auf der Spur! Eva weiß, wie man die Aromen der Natur im Glas einfängt und welcher Drink zu welcher Speise passt. Alkoholfreie Drinks empfindet sie als kulinarische Entdeckungsreise in neue Genusswelten. Eva ist Autorin zahlreicher Koch-, Fach- und Sachbücher, darunter auch eines Weinbuches. Sie berät Lebensmittelhersteller bei sensorischen Projekten und führt Sensorikschulungen durch, neuerdings auch virtuell: evaderndorfer.at