Disco Drinks

Remarcăm de la prima atingere formatul compact și rezistent tip Hardback al acestui volum, publicat de Rock Point, o alegere practică pentru un ghid care va fi consultat frecvent pe blatul barului sau în bucătărie. Disco Drinks nu este doar o culegere de rețete, ci o invitație vizuală la glamour-ul anilor '70, adaptată nevoilor contemporane. Jassy Davis își extinde expertiza din lucrări precum Glorious Boards, unde punea accent pe prezentarea estetică a platourilor, către universul efervescent al mixologiei. Considerăm că organizarea cărții este exemplară pentru un pasionat: începe cu fundamentele — unelte, tehnici și pahare — și trece rapid la prepararea propriilor ingrediente de bază, precum siropurile senzaționale și vodca infuzată. Structura narativă a rețetelor este împărțită între „Disco Classics”, pentru nostalgici, și „Modern Disco Drinks”, pentru cei care caută arome noi. Observăm, de asemenea, o continuitate a preocupării autoarei pentru incluziune, temă explorată anterior în Alcohol Not Included, prin secțiunile generoase dedicate băuturilor fără alcool. Rezultatul este un manual vibrant, care transformă orice reuniune într-o petrecere plină de viață și culoare.