Dirty Chef
Autor Matthew Evansen Limba Engleză Paperback – feb 2014
Preț: 154.19 lei
Puncte Express: 231
Carte disponibilă
Livrare economică 20 octombrie-03 noiembrie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781743316962
ISBN-10: 1743316968
Pagini: 288
Dimensiuni: 154 x 235 x 26 mm
Greutate: 0.45 kg
Ediția:New.
Editura: Allen & Unwin
ISBN-10: 1743316968
Pagini: 288
Dimensiuni: 154 x 235 x 26 mm
Greutate: 0.45 kg
Ediția:New.
Editura: Allen & Unwin
Notă biografică
Matthew Evans is a former chef and food critic turned Tasmanian smallholder. He fattens pigs, milks a cow, tends a garden, and writes about food from his office overlooking the silver birches atop his cottage on Puggle Farm, in the gorgeous Huon Valley. Matthew is the author of eight books on food, including the authoritative Real Food Companion. He writes regularly for Feast magazine, presents a television show, Gourmet Farmer, and runs a small artisan food store in Hobart with a cheesemaker mate, Nick Haddow. The shop specializes in old and rare breed pork products from Matthew's Fat Pig Farm, among other goodies.