Este libro le hará la vida más simple. Todas las recetas mencionadas aquí son aptas para veganos y no requieren mucho tiempo. No necesita pasar hora tras hora en su cocina preparando alimentos, especialmente al final de un día largo y agotador. Simplemente siga las instrucciones dadas y, en poco tiempo, podrá cocinar comida vegana deliciosa y saludable. Todo lo que necesita hacer es reunir todos los ingredientes necesarios y abastecer su despensa. Este libro demostrará que la cocina vegana no es aburrida. Aprenderá a hacer diferentes panqueques de vegetales, deliciosos pudines, variedad de "huevos revueltos" y algo más sustancial para aquellos que tienen un trabajo físicamente exigente o están haciendo ejercicio en el gimnasio. ¡Ahí es donde entra la olla de cocción lenta! Es muy fácil de usar, puede ahorrar mucho tiempo y dolor de cabeza cuando llegue a casa. En lugar de tratar de encontrar el tiempo entre el trabajo, la escuela, las actividades y todo lo demás para hacer una deliciosa comida vegana, puede echarlo todo y tenerlo esperándole cada vez que se cruce por la puerta al volver. ¿Qué tan bien suena eso?