Die Küche zum Kochen
Autor Otl Aicherde Limba Germană Hardback – iun 2005
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Specificații
ISBN-13: 9783936896183
ISBN-10: 3936896186
Pagini: 112
Ilustrații: mit vielen Zeichnungen
Dimensiuni: 169 x 246 x 16 mm
Greutate: 0.5 kg
Ediția:N.-A
Editura: Ökobuch Verlag GmbH
ISBN-10: 3936896186
Pagini: 112
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Notă biografică
Otl Aicher (1922-1991) war einer der bedeutendsten und erfolgreichsten Gestalter Deutschlands mit internationalem Ruf. Er wurde Vorbild für ganze Gestaltergenerationen und war Mitbegründer der Hochschule für Gestaltung in Ulm. Für dieses Buch (erstmals erschienen 1982), das auf einer Trenduntersuchung für eine große deutsche Küchenfirma basiert, hatte sich der Autor ausbedungen, alles in Frage stellen zu dürfen, und hat eine Reihe von Restaurants aufgesucht, in denen man gut isst, und sich vom Koch dessen Küche erklären lassen.