Die hohe Kunst des Backens
Autor Rodolphe Landemaine Traducere de Helmut Ertlde Limba Germană Hardback – 14 oct 2020
Preț: 295.96 lei
Puncte Express: 444
Carte disponibilă
Livrare economică 17-23 iulie
Livrare express 04-10 iulie pentru 36.53 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9783959614016
ISBN-10: 3959614012
Pagini: 288
Dimensiuni: 255 x 335 x 32 mm
Greutate: 2.03 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959614012
Pagini: 288
Dimensiuni: 255 x 335 x 32 mm
Greutate: 2.03 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Rodolphe Landemaine, der sein Handwerk unter anderem bei Paul Bocuse und Pierre Hermé erlernt hat, betreibt in Paris in der Rue de Clichy und fünf weiteren Locations die renommierte Bäckerei »Maison Landemaine«. Seine Philosophie des Backens: Verwende nur beste Grundzutaten, respektiere den Kreislauf der Natur und backe nach den althergebrachten Traditionen.