Wersolldanochdurchblicken:Atkinson,Rohkost,Paleo,lowcarb,Makrobiotik,vegan...undjedeWocheeineneueErnährungsempfehlung.Dabeigehteseigentlichimmernurumeines:EnergiefürdeneigenenKörper!Energie,inderTCMChigenannt,entsteht,wennunsereZellengenaudieErnährungbekommen,aufdiesieseitMillionenvonJahreneingestelltsind.DazuisteinGleichgewichtderKräfte-YinundYangbzw.SäurenundBasen-entscheidend.WieeinenergetischesVerständnisvonLebensmittelninalltagstauglicheWohlfühlnahrungumgesetztwerdenkann,verrätKochundCoachMichaelDietzanhandvielerverführerischerundsorgfältigzusammengestellterRezepte.