Der Duft von Gemüse
Autor Andreas Mayer Fotografii de Klaus Bauerde Limba Germană Hardback – 25 ian 2022
Preț: 401.14 lei
Puncte Express: 602
Carte disponibilă
Livrare economică 24-29 august
Livrare express 13-19 august pentru 49.82 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9783985410538
ISBN-10: 3985410534
Pagini: 240
Ilustrații: Über 100 farbige Fotos
Dimensiuni: 249 x 294 x 30 mm
Greutate: 1.5 kg
Editura: Matthaes
ISBN-10: 3985410534
Pagini: 240
Ilustrații: Über 100 farbige Fotos
Dimensiuni: 249 x 294 x 30 mm
Greutate: 1.5 kg
Editura: Matthaes
Notă biografică
Andreas Mayer, Haubenkoch mit bayerischen Wurzeln und Schüler von Eckart Witzigmann, übernahm 2004 die Küchenleitung auf Schloss Prielau im Pinzgau (Österreich). Seine Kochkünste wurden vielfach von internationalen Gourmetführer gewürdigt, unter anderem mit 3 Hauben/17 Punkte im Gault Millau, 3,5 Feinschmecker-F und 94 Punkte im Falstaff.Der Küchenstil von Andreas Mayer zeichnet sich durch kräftige Aromen und ungewöhnliche Geschmackskombinationen aus. Im Restaurant hört Andreas Mayer oft, dass passionierte Fleischesser das vegetarische Menü bevorzugen, da sie von vorangegangenen Besuchen überzeugt von seiner Gemüseküche sind.