Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Deceptively Delicious de Jessica Seinfeld

Deceptively Delicious

Autor Jessica Seinfeld
en Limba Engleză Hardback – 14 oct 2008

Educativ și extrem de practic, acest volum semnat de Jessica Seinfeld redefinește relația tensionată dintre copii și farfuria cu legume. Într-o eră în care obezitatea infantilă este în creștere, Deceptively Delicious apare ca un aliat strategic pentru părinții care se confruntă zilnic cu refuzul celor mici de a mânca sănătos. Notăm cu interes abordarea ingenioasă a autoarei: în loc să forțeze consumul de vegetale, ea le integrează sub formă de piureuri fine în rețete clasice, de la paste la deserturi, astfel încât gustul rămâne familiar, dar valoarea nutrițională crește exponențial.

Reținem că succesul acestor rețete nu se bazează doar pe intuiție maternă; colaborarea cu un nutriționist și un maestru bucătar transformă fiecare masă într-un echilibru între proteine, vitamine și acizi grași esențiali. Spre deosebire de alte ghiduri, această carte de la Harpercollins nu doar oferă soluții, ci educă părinții despre importanța controlului porțiilor și a evitării „bombelor de zahăr” comerciale. Copiii care au beneficiat de sfaturile din Hidden Treasures vor găsi aici aceeași dorință de a simplifica nutriția, dar într-un context mult mai aplicat pe bucătăria de zi cu zi.

Merită menționat că acest titlu reprezintă debutul editorial al autoarei, punând bazele stilului său care prioritizează simplitatea și accesibilitatea, teme pe care le-a explorat ulterior și în The Can't Cook Book. Dacă în lucrările mai recente, precum Vegan, at Times, Seinfeld explorează alternativele vegetale complete, aici ea rămâne ancorată în pragmatismul „camuflajului” alimentar, oferind anecdote personale care fac lectura caldă și umană. Este, în esență, un manual de supraviețuire pentru orele cinei.

Citește tot Restrânge

Preț: 15809 lei

Puncte Express: 237

Carte disponibilă

Livrare economică 02-16 iunie

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780061767937
ISBN-10: 006176793X
Pagini: 208
Dimensiuni: 221 x 229 x 28 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Harpercollins

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte părinților cu copii mofturoși care doresc să îmbunătățească dieta familiei fără conflicte la masă. Cititorul câștigă un plan alimentar complet pentru o lună, ghiduri de cumpărături rapide și liniștea sufletească că cei mici primesc nutrienții necesari prin mâncăruri pe care deja le iubesc. Este instrumentul ideal pentru a transforma gătitul sănătos dintr-o corvoadă într-o strategie inteligentă și eficientă.

Despre autor

Jessica Seinfeld este o autoare de succes și filantrop american, cunoscută în special pentru dedicarea sa față de bunăstarea familiilor. Este fondatoarea și președinta organizației nonprofit Baby Buggy (în prezent Good+ Foundation), care oferă resurse esențiale familiilor nevoiașe din New York. Mamă a trei copii și soția celebrului comedian Jerry Seinfeld, Jessica și-a canalizat experiența personală în bucătărie pentru a crea cărți de bucate care au devenit rapid bestselleruri New York Times. Stilul său se remarcă prin abordarea practică, înțelegând perfect provocările părinților moderni care nu au timp, dar își doresc o alimentație sănătoasă.

Descriere scurtă

It has become common knowledge that childhood obesity rates are increasing every year. But the rates continue to rise. And between busy work schedules and the inconvenient truth that kids simply refuse to eat vegetables and other healthy foods, how can average parents ensure their kids are getting the proper nutrition and avoiding bad eating habits?
As a mother of three, Jessica Seinfeld can speak for all parents who struggle to feed their kids right and deal nightly with dinnertime fiascos. As she wages a personal war against sugars, packaged foods, and other nutritional saboteurs, she offers appetizing alternatives for parents who find themselves succumbing to the fastest and easiest (and least healthy) choices available to them. Her modus operandi? Her book is filled with traditional recipes that kids love, except they're stealthily packed with veggies hidden in them so kids don't even know! With the help of a nutritionist and a professional chef, Seinfeld has developed a month's worth of meals for kids of all ages that includes, for example, pureed cauliflower in mac and cheese, and kale in spaghetti and meatballs. She also provides revealing and humorous personal anecdotes, tear–out shopping guides to help parents zoom through the supermarket, and tips on how to deal with the kid that "must have" the latest sugar bomb cereal.
But this book also contains much more than recipes and tips. By solving problems on a practical level for parents, Seinfeld addresses the big picture issues that surround childhood obesity and its long–term (and ruinous) effects on the body. With the help of a prominent nutritionist, her book provides parents with an arsenal of information related to kids' nutrition so parents understand why it's important to throw in a little avocado puree into their quesadillas. She discusses the critical importance of portion size, and the specific elements kids simply must have (as opposed to adults) in order to flourish now and in the future: protein, calcium, vitamins, and Omega 3 and 6 fats.
Jessica Seinfeld's book is practical, easy–to–read, and a godsend for any parent that wants their kids to be healthy for a long time to come.

Recenzii

“Just when you’d abandoned all hope of ever convincing your kids to eat their carrots, here comes Jessica Seinfeld.” — Redbook Magazine
“Seinfeld’s recipes were written with determined simplicity.” — Cookie magazine
“An elegant plan…. The recipes blend nutrition into a meal and harmony into mealtime.” — Publishers Weekly

Notă biografică

Jessica Seinfeld is the founder and president of Baby Buggy, a nonprofit organization dedicated to providing clothing and equipment to New York's families in need. She is the wife of Jerry Seinfeld, with whom she has three children. This is her first book.
Jessica Seinfeld es la fundadora y presidenta de Baby Buggy, una organización sin fines de lucro que provee ropa y equipamiento a familias necesitadas de Nueva York. Es la esposa de Jerry Seinfeld, con quien tiene tres hijos. Este es su primer libro.