Fortification and Microencapsulation of Vitamin D
Editat de Vaibhav Kumar Maurya et al.
3 iul 2026
Hardback
Preț: 1554.84 lei 1636.67 lei
Nepublicat încă
-5% Precomandă
David Julian Mcclements
Next-Generation Plant-based Foods
Autor David Julian Mcclements et al.
7 mai 2022
Hardback
Preț: 975.55 lei 1189.69 lei
6-8 săpt.
-18%