Fortification and Microencapsulation of Vitamin D
Editat de Amita Shakya et al.
3 iul 2026
Hardback
Preț: 1755.18 lei 1847.55 lei
Nepublicat încă
-5% Precomandă
David Julian Mcclements
Next-Generation Plant-based Foods
Autor David Julian Mcclements et al.
7 mai 2022
Hardback
Preț: 975.55 lei 1189.69 lei
6-8 săpt.
-18%