Das große Buch der Selbstversorgung

Dick Strawbridge arbeitete als Ingenieur bei der Armee. Sein Traum, ein nachhaltiges, naturnahes Leben zu führen, setzte er in die Tat um, als er seine New House Farm in Cornwall in einen modernen Selbstversorgerhof verwandelte. Er hält Seminare zu vielen Aspekten der Selbstversorgung. James Strawbridge ist Koch, Food-Unternehmer und Nachhaltigkeits-Experte. In Großbritannien sind er und seine Familie bekannt durch zahlreiche Fernsehshows, die das ursprüngliche und naturverbundene Leben der Familie zeigen. Er ist Foodie durch und durch und vor allem für seine BBQs, DIY-Smokers und Outdoor-Küche bekannt. Zudem ist er Chef des Unternehmens Cornish Sea Salt. Sein Vater ist der Autor des Longsellers Das große Buch der Selbstversorgung. Die Familie Strawbridge gilt seit Jahrzehnten als Pionier bei den Themen Nachhaltigkeit und Selbstversorgung