Culinary Tourism: Material Worlds
Editat de Lucy M. Longen Limba Engleză Hardback – 13 sep 2010
Preț: 526.93 lei
Puncte Express: 790
Preț estimativ în valută:
93.16€ • 111.30$ • 80.70£
93.16€ • 111.30$ • 80.70£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 14-28 martie
Specificații
ISBN-13: 9780813122922
ISBN-10: 0813122929
Pagini: 306
Ilustrații: 1
Dimensiuni: 164 x 235 x 30 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: University Press of Kentucky
Seria Material Worlds
ISBN-10: 0813122929
Pagini: 306
Ilustrații: 1
Dimensiuni: 164 x 235 x 30 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: University Press of Kentucky
Seria Material Worlds
Notă biografică
Lucy M. Long teaches folklore and food studies in the International Studies and American Culture Studies Programs at Bowling Green State University in Ohio. She is the editor of the American Folklore Society's foodways section journal, "Digest."