Constance e una ragazza americana, ma le sue origini sono italiane; ed e soprattutto l'Italia che sogna, dove andra a studiare per diventare un grande chef. L'amore per la cucina e per lei un bisogno dell'anima, un rifugio che l'ha accolta quando e stata abbandonata dalla famiglia, e una ricerca di equilibrio con la natura e con se stessa. Nei viaggi, negli incontri con personaggi di diversa nazionalita, nelle difficolta di crescere e realizzare il suo progetto, si rivelera la donna fragile eppur forte, abituata a coltivare la pianta dell'amore e dell'amicizia, per nutrirsi dei suoi frutti. E' una storia semplice che nasconde, tra le righe, le grandi complessita dell'esistenza. Constance e la donna che tutti vorremo essere: tenace, volitiva, ingenua e allo stesso tempo molto femminile. Il romanzo, ambientato tra l'America e l'Italia, raccontera il viaggio interiore di chi non conosce confini poiche non ne possiede nella mente e nel cuore; vi fara ritrovare la speranza, anzi la certezza, che soltanto il credere in se stessi possa portare ovunque si voglia andare."