Ce travail est consacre a l'etude des actifs et comptes d'epargne a lots. Dans la mesure ou la popularite de ces instruments financiers ne peut etre comprise dans le cadre de la theorie financiere classique, nous adoptons, tout au long de notre travail, une approche comportementale. Dans un premier temps, nous etudions la structure de ces actifs et determinons leur design optimal a la lumiere des modeles comportementaux proposes dans la litterature. Les resultats obtenus mettent en exergue certaines limites issues de l'application de ces modeles aux marches financiers. Nous proposons, dans un second temps, une theorie alternative d'evaluation d'actifs qui pallie les dysfonctionnement releves precedemment. Dans le cadre de ce nouveau modele, il est desormais possible de determiner la structure optimale des produits financiers etudies."