Cocoa: Resources
Autor Kristy Leissleen Limba Engleză Paperback – 2 feb 2017
În peisajul literaturii dedicate sustenabilității, Cocoa de Kristy Leissle aduce o perspectivă critică necesară, demontând miturile idilice din jurul industriei ciocolatei pentru a revela o rețea complexă de manevre politice și lupte pentru putere. Această lucrare, publicată în seria Resources la editura John Wiley and Sons Ltd, nu se mulțumește cu o descriere superficială a procesului de producție, ci investighează mecanismele prin care Kristy Leissle susține că lanțul global de aprovizionare exploatează munca a peste cinci milioane de cultivatori.
Observăm o structură narativă ce urmărește drumul cacauei din regiunile producătoare — Africa, Asia și America Latină — către marile centre de procesare din Occident. Ceea ce distinge acest volum este modul în care autoarea integrează parametrii botanici și realitățile materiale ale transportului în analiza socio-politică, demonstrând că puterea în acest sector este limitată de însăși natura plantei. Comparabil cu Not All In de Tiffany D. Joseph în ceea ce privește rigoarea analizei inechităților structurale, Cocoa se diferențiază prin concentrarea pe dinamica dintre plăcerea consumatorului final și prețul social plătit la celălalt capăt al firului.
Apreciem tonul echilibrat care, deși incisiv în critica inechității, explorează posibilitățile reale pentru un viitor sustenabil. Spre deosebire de abordările pur economice, textul de față oferă o dimensiune umană și culturală profundă, fiind o resursă esențială pentru studenții de la relații internaționale și studii de dezvoltare care doresc să înțeleagă cum un ingredient banal devine un instrument politic.
Preț: 131.18 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 28 iulie-11 august
Livrare express 11-17 iulie pentru 25.19 lei
Specificații
ISBN-10: 1509513175
Pagini: 240
Dimensiuni: 146 x 208 x 20 mm
Greutate: 0.33 kg
Ediția:1
Editura: John Wiley and Sons Ltd
Colecția Resources
Seria Resources
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
Public țintă
Students of politics, IPE, environmental studies, development and general readers interested in current affairs.De ce să citești această carte
Recomandăm această carte cititorilor interesați de etica consumului și de politica globală a resurselor. Cocoa oferă o înțelegere clară a modului în care industria ciocolatei funcționează dincolo de marketing, fiind o lectură utilă pentru cei care vor să descopere mecanismele din spatele comerțului echitabil și provocările reale ale sustenabilității în agricultura globală.
Despre autor
Kristy Leissle este o specialistă recunoscută în politica și economia industriei cacauei, cu o vastă experiență de cercetare pe teren în Africa de Vest, în special în Ghana. Expertiza sa se concentrează pe intersecția dintre comerțul global, gen și dezvoltare rurală. Prin munca sa, ea analizează cum structurile de putere influențează viața micilor fermieri și cum discursurile despre sustenabilitate sunt traduse în practică. Contribuția sa în volumul Cocoa reflectă ani de studiu academic și interacțiune directă cu toți actorii din lanțul valoric al ciocolatei.