Charles Dowding's Vegetable Course
Autor Charles Dowdingen Limba Engleză Paperback – mar 2012
Odată cu primele semne ale primăverii, entuziasmul pentru grădinărit revine în forță, iar Charles Dowding's Vegetable Course reprezintă resursa ideală pentru a transforma acest elan în rezultate concrete. Descoperim aici o sinteză a celor trei decenii de experiență practică a lui Charles Dowding, un pionier al legumiculturii organice care a demonstrat că productivitatea nu trebuie să vină cu prețul epuizării solului sau a grădinarului. În paginile acestui curs, autorul ne ghidează prin procesul de creare a unor culturi abundente, punând un accent deosebit pe sănătatea pământului și pe eficiența metodelor de lucru. Subliniem abordarea pragmatică a volumului: nu este doar o înșiruire de teorii, ci un ghid vizual, susținut de 100 de ilustrații color, care explică momentele optime pentru însămânțare și tehnicile de plantare ce prelungesc sezonul de recoltare. Complementar volumului No Dig Organic Home & Garden, unde accentul cade pe integrarea grădinii în stilul de viață casnic și sustenabilitate generală, acest curs se concentrează strict pe măiestria cultivării legumelor, oferind detalii tehnice despre cum să obținem recolte comerciale chiar și într-o grădină de hobby. Această lucrare se înscrie natural în bibliografia autorului, rafinând conceptele explorate în Compost sau Grow Organic Salad Leaves and Greens. Dacă în lucrările anterioare Dowding se concentra pe elemente specifice ale ecosistemului, aici considerăm că reușește să ofere o viziune de ansamblu asupra întregului ciclu vegetal. Tonul este unul încurajator, eliminând complexitatea inutilă a grădinăritului tradițional și înlocuind-o cu observația atentă a naturii.
Preț: 124.70 lei
Preț vechi: 147.70 lei
-16%
Carte disponibilă
Livrare economică 23 noiembrie-07 decembrie
Livrare express 06-12 noiembrie pentru 65.24 lei
Specificații
ISBN-10: 0711232679
Pagini: 208
Ilustrații: 100 color illustrations
Dimensiuni: 178 x 240 x 18 mm
Greutate: 0.69 kg
Editura: Quarto Publishing Plc
De ce să citești această carte
Pentru grădinarul care dorește să treacă de la încercări sporadice la o recoltă constantă și sănătoasă, această carte este o investiție esențială. Veți câștiga timp prețios învățând cum să lucrați cu solul, nu împotriva lui, prin metoda no-dig. Este recomandarea noastră pentru oricine dorește legume organice cu gust autentic, cultivate cu un efort fizic redus, dar cu o înțelegere profundă a ritmurilor biologice.
Despre autor
Charles Dowding cultivă legume organice de aproape treizeci de ani, fiind unul dintre primii promotori ai sistemului de coșuri cu legume livrate direct consumatorului. La ferma sa din Somerset, UK, administrează un hectar de straturi înălțate intensive folosind tehnici care exclud săpătura, furnizând salate și legume pe tot parcursul anului către magazine și restaurante locale. Expertiza sa este recunoscută internațional, Dowding susținând cursuri de grădinărit organic și publicând numeroase ghiduri practice care au revoluționat modul în care micii producători și amatorii abordează sănătatea solului și sustenabilitatea agricolă.
Descriere scurtă
Notă biografică
Cuprins
January
First principles
Tools you need
A few accessories
Jobs for the month
February
Growing in the space you have
Raising plants under cover
Why nödig?
How nödig works
Jobs for the month
March
Sowing outside
What kind of beds?
Keeping paths weed¿free
Dealing with weeds
How to grow tomatoes
Seed freshness
How to grow spinach
How to grow leeks
Jobs for the month
April
Pricking out
Examples of commonperennial weeds
How to grow potatoes
Organic fertilizers
Keeping on top of weeds
Intercropping
How to grow lettuce
How to grow carrots
Potting on tender plants
Creating nödig beds
Jobs for the mon
May
How to grow basil
Time to plant out
How to grow peas
Salads: planning crops
How to grow sweetcorn
How to grow dwarf French beans
A year of harvests from two undug beds
Some common annual weeds
Jobs for the month
June
Harvesting salad crops
How to grow runner & climbing French beans
How to grow peas for shoots
How to grow chard & beetroot
How to grow courgettes
Jobs for the month
July
Second cropping
Herbs
How to grow chicory/radicchio
How to grow summer purslane and land cress
How to grow onions
Versatile vegetables
Taking on an allotment
Jobs for the month
August
Tackling pests and diseases
How to grow radishes
Green manures
How to grow oriental leaves & rocket
How to grow endive
How to grow cabbages
When to water
Tackling potato and tomato blight
Jobs for the month
September
Seed saving tips
How to grow garlic
How to grow lamb’s lettuce
Growing salads in containers
Growing under cover
Using organic matter
Tackling slugs and snails
How to grow winter purslane
Jobs for the month
October
Companion planting
Growing winter salads
Making your own compost
Mulching to control weeds
Jobs for the month
November
Crop rotation
Growing perennial vegetables
Making your own wooden beds
Types of composts & manure
How to grow broad beans
Jobs for the month
December
Chicory for forcing
Pests in winter
Working with the moon
Buying composts & manures
Storing vegetables for winter
Jobs for the month
Suppliers & resources
Index
Acknowledgments