Thermal Processing of Food Products by Steam and Hot Water: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
Editat de Seid Mahdi Jafari
14 noi 2022
Paperback
Preț: 1004.57 lei 1103.93 lei
5-7 săpt.
-9%
1 noiembrie • 2 noiembrie • 3 noiembrie • 4 noiembrie • 5 noiembrie • 6 noiembrie • 7 noiembrie • 8 noiembrie • 9 noiembrie • 10 noiembrie • 11 noiembrie • 12 noiembrie • 13 noiembrie • 14 noiembrie • 15 noiembrie • 16 noiembrie • 17 noiembrie • 18 noiembrie • 19 noiembrie • 20 noiembrie • 21 noiembrie • 22 noiembrie • 23 noiembrie • 24 noiembrie • 25 noiembrie • 26 noiembrie • 27 noiembrie • 28 noiembrie • 29 noiembrie • 30 noiembrie