Chefs, Restaurants, and Culinary Sustainability
Editat de Carole Counihan et al.
6 ian 2025
Hardback
Preț: 646.70 lei 710.66 lei
Nepublicat încă
-9% Precomandă
Cărți de Carole Counihan
Taking Food Public: Redefining Foodways in a Changing World
Editat de Psyche Williams Forson et al.
14 sep 2011
Paperback
Preț: 640.80 lei 753.89 lei
6-8 săpt.
-15%
Food in the USA: A Reader
Editat de Carole Counihan
2 aug 2002
Hardback
Preț: 1349.92 lei 1784.88 lei
Indisponibil temporar
-24%