Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Cake Decorating for Beginners de Christine Flinn

Cake Decorating for Beginners

Autor Christine Flinn, Sandra Monger, Stephanie Weightman
en Limba Engleză Paperback – 19 iul 2019

Zahăr tos, marțipan, glazură regală și o paletă diversă de coloranți alimentari sunt elementele de bază care transformă o simplă prăjitură într-o piesă centrală de eveniment. Găsim în această carte, Cake Decorating for Beginners, un ghid vizual impresionant, susținut de peste 750 de ilustrații color, menit să demistifice arta decorării. Observăm cum structura volumului, derivată din prestigioasa serie Modern Cake Decorator, ghidează cititorul prin etapele logice ale procesului: de la prepararea bazei și aplicarea stratului de fondant, până la detalii complexe realizate cu poșul sau tehnici moderne de aerograf.

Merită menționat că abordarea este una extrem de practică, punând accent pe instrumente accesibile, precum șabloanele și decupătoarele, care oferă un finisaj profesional chiar și celor aflați la prima experiență în cofetărie. Stilul de predare este unul progresiv; nu suntem doar invitați să reproducem un design, ci suntem învățați mecanica din spatele fiecărei mișcări. Fanii volumului Step-by-Step Cake Decorating de Karen Sullivan vor recunoaște aceeași atenție la detalierea tehnicilor de bază, aplicată aici într-un context mai condensat și orientat spre proiecte inovatoare de pictură pe tort.

Fiecare capitol beneficiază de expertiza colectivă a autoarelor Christine Flinn, Sandra Monger și Stephanie Weightman, oferind soluții pentru provocările comune, de la netezirea glazurii până la transportul în siguranță al produsului finit. Este un compendiu care reușește să echilibreze rigoarea tehnică a școlilor de profil cu libertatea creativă necesară în bucătăria de acasă.

Citește tot Restrânge

Preț: 9671 lei

Puncte Express: 145

Carte disponibilă

Livrare economică 11-25 iunie
Livrare express 27 mai-02 iunie pentru 3893 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781782217541
ISBN-10: 1782217541
Pagini: 160
Ilustrații: 20 Illustrations, black and white; 750 Illustrations, color
Dimensiuni: 264 x 210 x 16 mm
Greutate: 0.63 kg
Editura: Search Press Ltd

De ce să citești această carte

Această carte este esențială pentru amatorii care doresc să treacă de la aspectul „făcut în casă” la o estetică profesională. Cititorul câștigă acces la secretele a patru experți de top, învățând tehnici variate precum șablonarea sau pictura pe fondant. Este un manual vizual clar, care transformă decorarea torturilor dintr-o sarcină intimidantă într-o activitate creativă relaxantă și predictibilă.

Despre autor

Christine Flinn, Sandra Monger și Stephanie Weightman sunt figuri emblematice în universul sugarcraft-ului britanic, recunoscute pentru abilitatea de a traduce tehnici complexe în pași simpli. Christine Flinn este celebră pentru măiestria în glazura regală, în timp ce Stephanie Weightman este un nume sonor în televiziunea de profil, dezvoltând produse inovatoare pentru decorare. Împreună cu Sandra Monger, specialistă în design de torturi de nuntă, acestea oferă o perspectivă enciclopedică asupra artei dulci, publicată sub egida Search Press Ltd.

Notă biografică

Having previously won Origin's Celebrity Crafter of the Year award, Stephanie Weightman now shares her expertise on television where she is a popular guest presenter and personality. She has worked with big-name craft products and developed many new products over the years. Christine Flinn has many years' experience as a professional cake decorator and has been ranked as one of the most skilled in royal icing in the country. As a member of the British Sugarcraft Guild since 1984, she has entered and won many competitions throughout the country, winning numerous gold certificates and trophies. Piping is her speciality, and she travels extensively throughout the UK, the USA, Italy and Australia, running workshops and demonstrations. In 2000, Sandra Monger left her job as a Registered Nurse to follow her life-long passion for baking and cake decoration. After studying extensively, she then studied an array of sugarcraft courses under the tutelage of sugarcraft guru Stephen Benison, and in 2002 established her own business, called Sandra Monger Exquisite Wedding and Occasion Cakes.

Descriere

The ultimate compendium of cake-decoration techniques, derived from the Modern Cake Decorator series. Cake Decorating for Beginners is a wealth of useful information for avid amateur bakers. Combining nuggets of valuable advice and popular projects from the Modern Cake Decorator series, the book leads the reader from the first stages to the last embellishments, including baking and icing your cake, and features a range of exciting, innovative but accessible techniques for decoration such as stencilling, using cutters, piping, painting and airbrushing for a polished, professional finish. The cumulative knowledge of authors Cassie Brown, Christine Flinn, Sandra Monger and Stephanie Weightman makes this book a must-have, go-to guide - the ultimate cake decoration compendium.