Depuis lÕenfance dÕOlivier ¿ Roscoff, en passant par ses d¿buts de Johnny vers lÕ¿ge de 15 ans ¿ Newcastle-upon-Tyne avec son p?re and sa famille en 1951 et jusquÕ¿ son d¿c?s en 2013, jÕai essay¿ de capturer lÕimportance que ce commerce a joü non seulement dans nos vies mais dans la vie et lÕ¿conomie de presque chaque famille de Roscoff. JÕai ins¿r¿ des photos de la famille et de leur travail ainsi que quelques recettes qui incorporent nos d¿licieux Oignons Ros¿s de Roscoff ; jÕesp?re quÕelles vous int¿resseront.