Brot backen
Autor Elisabeth Bangertde Limba Germană Hardback – 15 feb 2018
Preț: 92.14 lei
Puncte Express: 138
Carte disponibilă
Livrare economică 03-09 noiembrie
Livrare express 24-30 octombrie pentru 18.25 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9783897368309
ISBN-10: 3897368307
Pagini: 80
Dimensiuni: 220 x 292 x 15 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: Edition XXL GmbH
ISBN-10: 3897368307
Pagini: 80
Dimensiuni: 220 x 292 x 15 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: Edition XXL GmbH
Cuprins
¿ Vorwort ¿ Ratgeber ¿ Das Brot und seine Geschichte ¿ Die Mehle und ihre Eigenschaften ¿ Die Mehltypen und ihre Verwendung ¿ Die Ausstattung ¿ Die Fachbegriffe ¿ Das Wichtigste beim Brotbacken ¿ Den Sauerteig herstellen ¿ Teigbearbeitung ¿ Rezepte ¿ Mit Hefe ¿ Mit Sauerteig ¿ Mit Backpulver ¿ Register