Breaducation
Autor Andrew Janjigianen Limba Engleză Hardback – 17 noi 2026
Preț: 321.78 lei
Nou
Puncte Express: 483
Carte disponibilă
Livrare economică 30 noiembrie-14 decembrie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781984862969
ISBN-10: 1984862960
Pagini: 384
Dimensiuni: 211 x 261 x 32 mm
Greutate: 1.56 kg
Editura: Clarkson Potter/Ten Speed
ISBN-10: 1984862960
Pagini: 384
Dimensiuni: 211 x 261 x 32 mm
Greutate: 1.56 kg
Editura: Clarkson Potter/Ten Speed
Notă biografică
Andrew Janjigian is the head baker at Wordloaf, the IACP-nominated “breaducational” newsletter focused on all things bread, baking, flour, and grains. Before launching Wordloaf, Janjigian was a test cook and senior editor at America’s Test Kitchen's Cook’s Illustrated magazine, where he worked for eleven years. He developed more than a hundred recipes, including more than two dozen of the company’s most popular bread and pizza formulas. Since leaving ATK, he continues to develop recipes and write about food and baking for venues including Serious Eats, Chef Steps, King Arthur Baking Company, Epicurious, Edible Boston, Anova, and Ooni.