Fundamental Food Microbiology
Autor Bibek Ray et al.
21 mai 2026
Paperback
Preț: 366.63 lei 464.27 lei
Indisponibil temporar
-21%
Cărți de Bibek Ray
Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Editat de T.Faruk Bozoglu et al.
18 iun 1996
Hardback
Preț: 1180.96 lei 1440.20 lei
6-8 săpt.
-18%