Beyond the Plate
Autor Katherine Milleren Limba Engleză Hardback – 11 mai 2027
Preț: 173.70 lei
Precomandă
Puncte Express: 261
Carte nepublicată încă
Livrare prin curier în România Precomanda se expediază când titlul devine disponibil.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Specificații
ISBN-13: 9781642834284
ISBN-10: 1642834289
Pagini: 224
Dimensiuni: 140 x 216 mm
Editura: Princeton University Press
ISBN-10: 1642834289
Pagini: 224
Dimensiuni: 140 x 216 mm
Editura: Princeton University Press
Notă biografică
Katherine Miller was named an industry leader and “Fixer” by Grist magazine and called one of the most innovative women in food and beverage by Fortune and Food & Wine. She led the James Beard Foundation’s Impact programs, including developing the Chef Bootcamp for Policy and Change. She teaches in the Sustainable Food Systems master’s program at the Culinary Institute of America and is the author of At the Table: The Chef’s Guide to Advocacy.