DiesesBuchfeiertdasBarbecueundseineAusprägungeninallerWelt.ObFleisch,Fisch,Gemüseoder Früchte-beiBenO'DonoghuelandetallesaufdemGrill.DieabwechslungsreichenRezeptesindsowohlzumGrillenüberHolzkohlegeeignetalsauchmitGas.DanebengibteszahlreicheVorschlägezuSaucenundMarinaden,SalatenundBroten,DrinksundDessertssowieTippsundTricksfürerfolgreichesGrillen.DiekulinarischeReiseführtindieUSA,nachSüdamerika, Korea,China,IndienundnachNeuseelandundAustralien.Esgibtvielzuentdecken,alsoranandenGrill!