Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Beer-Pairing de Rolf Caviezel

Beer-Pairing

Autor Rolf Caviezel, Thomas A. Vilgis Fotografii de Andreas Thumm
de Limba Germană Hardback – 24 sep 2017
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen
Citește tot Restrânge

Preț: 50865 lei

Preț vechi: 52984 lei
-4%

Puncte Express: 763

Carte disponibilă

Livrare economică 17-23 septembrie
Livrare express 04-10 septembrie pentru 5894 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9783037806203
ISBN-10: 3037806206
Pagini: 432
Dimensiuni: 205 x 277 x 38 mm
Greutate: 1.73 kg
Editura: Fona Verlag AG

Notă biografică

Thomas Vilgis ist Professor an der Universität Mainz und forscht am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz an Lebensmitteln. Mit der Molekularküche hat er neue Trends im Buchmarkt gesetzt. Wenn es um Aromenkombinationen geht, hat der Autor als Forscher und Koch eine Vorreiterrolle (Foodpairing, 2012).