Cantitate/Preț
Produs

Beach Babylon

Autor Imogen Edwards-Jones
en Limba Engleză Paperback – 16 iun 2008

Credibilitatea autoarei Imogen Edwards-Jones este deja consolidată prin succesul seriei sale Babylon, unde a demonstrat o capacitate unică de a accesa date din interiorul industriilor exclusiviste. În Beach Babylon, ea își folosește expertiza pentru a diseca mecanismele de funcționare ale unui resort tropical de cinci stele, acolo unde luxul extrem este norma, iar discreția este obligatorie. Subliniem faptul că volumul nu este doar o colecție de anecdote, ci o analiză aplicată asupra modului în care se gestionează așteptările celor mai bogați oameni din lume într-un mediu izolat.

Ne-a atras atenția modul în care autoarea expune contrastul dintre peisajul paradisiac și tensiunea constantă a personalului care trebuie să livreze perfecțiune sub presiune. Ca și Sarah Stodola în The Last Resort, Imogen Edwards-Jones distilează experiență reală în principii acționabile despre cultura serviciilor, însă o face cu un accent mult mai pronunțat pe interacțiunile umane brute și pe ierarhiile informale din spatele ușilor închise. Cititorul va învăța despre logistica din spatele cererilor extravagante și despre efortul psihologic de a menține standardele de ospitalitate în situații limită.

Apreciem structura narativă care alternează între perspectivele diferitelor categorii de angajați — de la terapeuții spa la instructorii de windsurf — oferind o imagine de ansamblu asupra a ceea ce înseamnă cu adevărat industria HORECA de lux. Tonul este direct și revelator, transformând acest titlu de beletristică documentată într-un studiu de caz esențial pentru oricine dorește să înțeleagă dedesubturile turismului global de înaltă clasă.

Citește tot Restrânge

Preț: 7063 lei

Preț vechi: 8893 lei
-21%

Puncte Express: 106

Carte disponibilă

Livrare economică 04-10 iunie
Livrare express 16-22 mai pentru 3970 lei


Specificații

ISBN-13: 9780552154635
ISBN-10: 0552154636
Pagini: 384
Dimensiuni: 128 x 199 x 27 mm
Greutate: 0.26 kg
Editura: Transworld Publishers Ltd
Locul publicării:United Kingdom

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte profesioniștilor din ospitalitate și cititorilor interesați de psihologia serviciilor de lux. Veți câștiga o perspectivă onestă asupra provocărilor operaționale și umane dintr-un resort de top. Este o lectură utilă pentru a înțelege cum se gestionează clienții dificili și ce presupune menținerea unui standard de cinci stele atunci când resursele sunt limitate de izolarea geografică.


Descriere

How does it feel to live and work in the world's most beautiful and luxurious tropical island resort, surrounded by white sandy beaches and aquamarine seas? How does it feel to be in the lap of luxury when you're thousands of miles from anywhere else? And when the guests are some of the richest and most demanding people in the world, where do you find the energy every day to smile, smile and smile again? Beach Babylon takes you behind the scenes at a five-star tropical island resort. Do all the stories which take place behind the closed doors of the exclusive spa have happy endings? What do the world's richest people expect from room service during their fortnight in paradise? What does the windsurfing instructor do to keep sane after hours? In the bestselling tradition of her previous Babylon books, Imogen Edwards-Jones investigates the rivalries and alliances between the staff at a resort where pandering to the guests' most extravagant whims is de rigueur. With a cast of millionaires, celebrities, hangers-on and prostitutes, Beach Babylon takes you to a world where extreme luxury is the norm and where excess somehow isn't always enough...