Be Your Own Bartender
Autor Carey Jones, John McCarthyen Limba Engleză Paperback – 13 noi 2018
În volumul Be Your Own Bartender, descoperim o organizare ingenioasă care transformă mixologia dintr-o artă intimidantă într-o activitate accesibilă și distractivă. Structura cărții nu se limitează la simple liste de ingrediente, ci ghidează cititorul prin diagrame logice bazate pe preferințe de gust, ocazii sau timpul de preparare disponibil. Găsim aici o abordare practică: în loc să cauți o rețetă complicată pentru care nu ai ingrediente, autorii te ajută să identifici băutura perfectă pornind de la ceea ce ai deja în cămară. Fanii volumului The Complete Cocktail Manual de Lou Bustamante vor recunoaște aceeași atenție la tehnicile de bază și la stocarea corectă a barului, aplicată însă aici într-un context mult mai dinamic și interactiv. Carey Jones și John McCarthy continuă explorarea începută în The Brooklyn Bartender, unde puneau accent pe ingrediente locale și tendințe urbane, dar de data aceasta mută centrul de greutate către creativitatea personală a cititorului. Dacă în Every Cocktail Has a Twist aceștia se concentrau pe variațiuni ale clasicilor, în Be Your Own Bartender ne oferă instrumentele necesare pentru a deveni proprii noștri experți, adaptând fiecare pahar la momentul zilei sau la dispoziția de moment.
Preț: 150.42 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 24 septembrie-08 octombrie
Specificații
ISBN-10: 1682682692
Pagini: 240
Dimensiuni: 200 x 234 x 20 mm
Greutate: 0.7 kg
Editura: Countryman Press Inc.
De ce să citești această carte
Această carte se adresează celor care doresc să își transforme bucătăria într-un bar profesionist fără stresul unor rețete rigide. Câștigați încrederea de a experimenta cu arome și texturi, învățând cum să alegeți băutura potrivită printr-un sistem intuitiv de selecție. Este un instrument esențial pentru gazdele care vor să impresioneze prin calitate și personalizarea fiecărui cocktail servit.
Despre autor
Carey Jones și John McCarthy formează o echipă editorială apreciată în lumea gastronomiei, specializată în cultura băuturilor fine. Carey Jones este un scriitor culinar cu experiență, în timp ce John McCarthy aduce expertiza tehnică din spatele barului. Împreună au semnat lucrări de referință precum The Brooklyn Bartender și Every Cocktail Has a Twist, fiind recunoscuți pentru modul în care simplifică tehnici complexe de mixologie pentru publicul larg. Interesul lor pentru viitor și tendințe este reflectat și în diversitatea portofoliului lor, care include ghiduri practice și explorări ale stilului de viață modern.