Un Vice Commissario barese amante delle belle donne, della cucina ma soprattutto delle azioni sotto copertura.
La cucina fa parte della sua vita ed è un modo anche per svolgere le sue indagini ma alla base di tutto la sua spregiudicata voglia di verità e di giustizia.
una serie di omicidi lo porta in un ristorante stellato di Milano dove dopo 3 morti sospette solo lui potrà sbrogliare la matassa con i suoi metodi al limite della legalità e dell'arte culinaria.
Il finale molto intenso lo porterà a scoprire effettivamente chi lo ha usato e cosa la vita gli ha riservato avendo avuto sempre dei comportamenti molto al limite.