Anacardium occidentale L. (cajueiro), espécie nativa do Brasil, é popularmente utilizada no tratamento de diversas doenças e infecções. Neste livro foi realizada uma análise das publicações relativas à ação antimicrobiana de partes aéreas de A. occidentale, entre 1980 a 2011. Foram utilizadas em várias bases de dados e utilizou como descritores: A. occidentale, atividade antimicrobiana, atividade antibacteriana, atividade antifúngica, atividade antiviral, propriedade farmacológica, propriedade biológica e caju. Os extratos da casca do caule e das folhas foram os mais estudados. Em 66% dos artigos foi avaliada a ação do cajueiro sobre Staphylococcus aureus; 61% dos estudos avaliaram a ação sobre Escherichia coli, 43 % sobre Pseudomonas aeruginosa e 25% sobre Streptococcus mutans. A ação sobre Candida albicans foi avaliada em 23% dos trabalhos. Como a maioria dos estudos foi in vitro, concluímos que são necessários estudos pré-clínicos e clínicos para comprovar essa propriedade farmacológica e por isso, considerar o potencial biotecnológico de A. occidentale na geração de antibióticos voltados, sobretudo aos micro-organismos resistentes aos antibióticos existentes no mercado.