Cantitate/Preț
Produs

Advances in Baking Technology

Autor B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER
en Limba Engleză Paperback – 1992

Preț: 38062 lei

Nou

Puncte Express: 571

Preț estimativ în valută:
6736 78100$ 5906£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 26 ianuarie-09 februarie 26

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780751400557
ISBN-10: 0751400556
Pagini: 408
Ilustrații: XVI, 408 p. 66 illus.
Dimensiuni: 155 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1993
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States

Public țintă

Research