Advances in Baking Technology
Autor B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFERen Limba Engleză Paperback – 1992
Preț: 380.62 lei
Puncte Express: 571
Preț estimativ în valută:
67.34€ • 79.39$ • 58.49£
67.34€ • 79.39$ • 58.49£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 23 martie-06 aprilie
Specificații
ISBN-13: 9780751400557
ISBN-10: 0751400556
Pagini: 408
Ilustrații: XVI, 408 p. 66 illus.
Dimensiuni: 155 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1993
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0751400556
Pagini: 408
Ilustrații: XVI, 408 p. 66 illus.
Dimensiuni: 155 x 235 x 22 mm
Greutate: 0.59 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1993
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
Chocolate BustersJason Vale-5%Preț: 105.09 lei110.62 lei -
The Rosedale DietCarol Colman-5%Preț: 84.09 lei88.52 lei -
An Inquiry into Well-Being and DestitutionPartha Dasgupta-23%Preț: 384.25 lei498.53 lei -
NutritionismGyorgy Scrinis-5%Preț: 140.71 lei148.12 lei -
-16%Preț: 115.04 lei136.84 lei -
The Low-GL Diet Counter: Discover the GL count of hundreds of foodsPatrick Holford, BSc, DipION, FBANT-34%Preț: 35.41 lei53.40 lei -
-5%Preț: 1174.49 lei1236.31 lei -
Corn & Coconut Oil: Antioxidant Properties, Uses & Health BenefitsConstantin Apetrei-18%Preț: 1637.33 lei2003.51 lei -
Selenium: Dietary Sources, Properties & Role in Human HealthWanda Morrison-18%Preț: 1368.47 lei1675.12 lei -
Performance NutritionKevin CurrellPreț: 123.90 lei -
Anorexia NervosaAgnes AytonPreț: 131.67 lei