Ab in die Küche!

Monika Dannenberg wurde 1951 in Alfeld an der Leine geboren und absolvierte nach der Schule ein Lehramtsstudium in Hannover. Über 40 Jahre lang war sie mit Begeisterung und Engagement Lehrerin an der Hauptschule in Mellendorf nahe Hannover. Neben ihrem Hauptfach Hauswirtschaft mitErnährungslehre und Kochen unterrichtete sie auch Mathematik und Biologie. Die Autorin ist verheiratet, hat zwei Kinder und zwei kochbegeisterte Enkel. Ihre jahrzehntelang gemachten Erfahrungen mit jungen Menschen, die kaum Kenntnisse im Kochen hatten, und Ihre eigene umfangreiche Rezeptsammlung inspirierten Monika Dannenberg dazu, dieses spezielle Kochbuch zu schreiben.