500 Four-Ingredient Recipes
Autor Jenny Whiteen Limba Engleză Paperback – 7 iun 2014
Observăm o tendință clară în gastronomia modernă: dorința de a simplifica fără a sacrifica savoarea. În 500 Four-Ingredient Recipes, organizarea este gândită pentru a elimina stresul planificării, oferind soluții rapide structurate în funcție de complexitatea ingredientelor și timpul de preparare. Reținem că fiecare dintre cele 500 de preparate este însoțită de fotografii detaliate, un element esențial pentru a vizualiza succesul rețetei înainte de a aprinde aragazul. Ca și 4 Ingredients or Less Cookbook, această lucrare pune accent pe minimalismul listei de cumpărături, dar cu un stil propriu axat pe versatilitate, oferind opțiuni ce variază de la gustări ușoare la cine festive. Ne-a atras atenția modul în care Jenny White reușește să extragă maximum de gust dintr-un inventar limitat, o filozofie pe care a rafinat-o constant în cariera sa. Această antologie reprezintă o evoluție firească a preocupărilor sale anterioare din Three Ingredient Cookbook sau 3 & 4 Ingredient Family Recipes, unde a demonstrat că simplitatea este, de fapt, o formă de sofisticare accesibilă. Volumul transformă gătitul dintr-o corvoadă logistică într-o activitate intuitivă, fiind ideal pentru momentele când timpul este resursa cea mai prețioasă.
Preț: 82.10 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 22 august-05 septembrie
Livrare express 08-14 august pentru 60.37 lei
Specificații
ISBN-10: 1781460299
Pagini: 256
Ilustrații: over 500 photographs
Dimensiuni: 222 x 282 x 20 mm
Greutate: 1.09 kg
Editura: Anness Publishing
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărei persoane ocupate care dorește să mănânce sănătos și gustos acasă, fără a petrece ore întregi la cumpărături. Cititorul câștigă libertate culinară și 500 de idei practice care demonstrează că nu ai nevoie de liste interminabile de ingrediente pentru a impresiona familia sau prietenii la cină.
Despre autor
Jenny White este o personalitate polivalentă, fiind profesor de antropologie la Universitatea din Boston, specializată în cultura turcă. Pe lângă cariera academică și succesul în genul beletristic cu seria Kamil Pasha, ea s-a impus ca o autoritate în domeniul cărților de bucătărie practice. Expertiza sa în simplificarea proceselor culinare este evidentă în numeroasele sale volume dedicate gătitului cu puține ingrediente, unde îmbină precizia cercetătorului cu pasiunea pentru gastronomia accesibilă oricui.
Descriere
With just a few basic items from the storecupboard and four ingredients for each recipe, you can make appealing meals. Whether it's a midweek supper, a brunch or a dinner for friends you will find a selection of tasty yet effortless recipes in this book, and find out how to get the maximum taste out of the few ingredients you use.