Адам Гардов - путешественник, проницательный наблюдатель, бывший шеф-повар и владелец известного Нью Йоркского ресторана. И если для кутюрье вся жизнь - это высокая мода, то для Адама - это высокая кухня. Его судьба, встречи с необыкновенными людьми и захватывающие приключения неразрывно связаны с гастрономией, кулинарией и ресторанным бизнесом. Первый том трилогии Путешествия Адама - это увлекательный рассказ об особенностях национального менталитета, образа мышления людей разных стран и, конечно, их отношение к еде. Первый том трилогии включает в себя кулинарно-туристические путешествия Адама по Испании (Мадрид, Тенерифе, Андалусия), островам Греции и Афинам, побережьям Красного и Мертвого моря, по древнему городу Тверия. Также в первый том вошла часть сборника Израильских рассказов о том, как живут, справляют свадьбы и проводят международные книжные выставки в Иерусалиме.