Парфеите и ситниците се на врвот на листата на закуски и десерти кои се естетски пријатни. Со слатки, кремасти грицки или десерти исполнети со овошје претставени во стаклени тегли и јадени со лажица, тешко е да погрешите. Дали се тие исти, сепак? Одговорот е "не".
Ситница
Ситница е крем или крем обложен со овошје, ставен врз колачот, кој најчесто е прелиен со алкохол. Традиционално, се служи на крајот од тежок оброк. Некогаш се правеа со засладен, варен крем фил и распарчени бисквити или колачиња. Сега се прават со кој било фил по ваш избор. Ситниците традиционално се прават во голема длабока стаклена чинија за да можете да ги видите сите слоеви на варијации на овошје, колачи, алкохол и желе!
Парфеј
Парфе е еден вид вкусен, замрзнат десерт. Првично, парфе беше направен со слоеви замрзнат крем. Во модерните времиња, парфеите се прават со слоеви на засладен јогурт со вкус или со баварски крем. Наместо колач во слој, понекогаш се користи гранола. Следејќи го парискиот стил, добиениот пасиран крем може да се обложи на повеќе начини и да не се префрли во чаша.
Овошје будала
Будала е англиски десерт. Традиционално, овошната будала се прави со превиткување на пирето задушено овошје во сладок крем. Современите глупави рецепти често го прескокнуваат традиционалниот крем и користат шлаг. Дополнително, може да се додаде арома, како што е розова вода.