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Volks-Kochbuch

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Notă GoodReads:
de Limba Germană Paperback – June 2012
Das "Volks-Kochbuch" entstand im Jahre 1905 und galt lange Zeit als das Standardwerk der traditionellen deutschen Küche. Heute ist es nicht nur historisch interessant, sondern es enthält eine Vielzahl (man könnte auch Unzahl sagen) klassischer Rezepte. Es wandte sich in erster Linie an junge Ehefrauen und Haushälterinnen und zeichnet so - ungewollt - auch ein wundervolles Sittenbild jener Zeit. Der alte Text wurde umfassend neu gesetzt.
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Specificații

ISBN-13: 9783954540013
ISBN-10: 3954540010
Pagini: 180
Dimensiuni: 148 x 210 x 12 mm
Greutate: 0.24 kg
Editura: DOGMA