Cantitate/Preț
Produs

New Polymers for Encapsulation of Nutraceutical Compounds

Editat de Jorge Carlos Ruiz Ruiz, Maira Rubi Segura Campos
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Hardback – 13 Jan 2017

Preț: 69678 lei

Preț vechi: 73346 lei
-5%

Puncte Express: 1045

Preț estimativ în valută:
14058 15714$ 12631£

Carte disponibilă

Livrare economică 02-06 august

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119228790
ISBN-10: 1119228794
Pagini: 352
Dimensiuni: 179 x 252 x 23 mm
Greutate: 0.83 kg
Editura: Wiley
Locul publicării: Chichester, United Kingdom

Public țintă

Food industry professionals as well as students and academics of food science and food technology.