Natural Antioxidants and Food Quality in Atherosclerosis and Cancer Prevention
Autor J T Kumpulainen, J T Salonenen Limba Engleză Hardback – 1996
Preț: 1006.64 lei
Preț vechi: 1131.05 lei
-11%
Puncte Express: 1510
Preț estimativ în valută:
192.85€ • 209.38$ • 165.39£
192.85€ • 209.38$ • 165.39£
Cartea nu se mai tipărește
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781855737945
ISBN-10: 1855737949
Pagini: 450
Dimensiuni: 163 x 232 x 31 mm
Greutate: 0.79 kg
Editura: ELSEVIER SCIENCE
ISBN-10: 1855737949
Pagini: 450
Dimensiuni: 163 x 232 x 31 mm
Greutate: 0.79 kg
Editura: ELSEVIER SCIENCE
Cuprins
Role
of
oxidative
stress
in
atherosclerosis
and
cancers;
Role
of
antioxidative
vitamins
and
carotenoids
in
cardiovascular
disease
and
cancers;
Vitamins
in
food
and
nutrition;
Dietary
fibers
and
flavonoids
in
foods
and
nutrition;
Natural
anticarcinogenic
compounds
in
diets
and
cancer
prevention.