Cantitate/Preț
Produs

Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 (Julie & Julia Child. Mastering the Art of French Cooking)

De (autor) , ,
Notă Books Express:  5.00 · o notă - 1 recenzie  
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Paperback – 24 Nov 2011

'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times

Citește tot Restrânge
Toate formatele și edițiile
Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 7949 lei  11-18 zile +2291 lei  7-13 zile
  Penguin Books – 24 Nov 2011 7949 lei  11-18 zile +2291 lei  7-13 zile
Hardback (1) 15862 lei  22-33 zile +2249 lei  7-13 zile
  Penguin Books – 03 Mar 2011 15862 lei  22-33 zile +2249 lei  7-13 zile

Din seria Julie & Julia Child. Mastering the Art of French Cooking

Preț: 7949 lei

Preț vechi: 9151 lei
-13%

Puncte Express: 119

Preț estimativ în valută:
1530 1619$ 1288£

Carte disponibilă

Livrare economică 30 mai-06 iunie
Livrare express 26 mai-01 iunie pentru 3290 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780241956465
ISBN-10: 0241956463
Pagini: 784
Dimensiuni: 133 x 197 x 35 mm
Greutate: 0.54 kg
Ediția: Trade Paperback.
Editura: Penguin Books
Colecția Penguin
Seriile Julie & Julia Child. Mastering the Art of French Cooking , Cărți clasice de Gastronomie

Locul publicării: London, United Kingdom

Recenzii de la cititorii Books Express


Octavia Sabin a dat nota:

Este o carte clasică, o recomand oricui dorește să se inițieze în bucătăria franceză. Am făcut-o și cadou. Dacă ai gătit coq-au-vin după ureche sau după o rețetă oarecare și apoi îl gătești ”ca la carte” după Julia Child, vei sesiza diferența. Probabil sunt și cărți mai recente, mai bine ilustrate, dar aceasta este ca Sanda Marin, o referință.

Citește tot Restrânge

Notă biografică

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit.


Recenzii

As close to a divine text as you can get