Making Cheese: Make Your Own Traditional Artisan Cheese, Butter and Yoghurt
Autor Susan Ogilvyen Limba Engleză Hardback – 7 mai 2015
Preț: 89.25 lei
Puncte Express: 134
Preț estimativ în valută:
17.10€ • 18.56$ • 14.66£
17.10€ • 18.56$ • 14.66£
Cartea nu se mai tipărește
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781849942720
ISBN-10: 1849942722
Pagini: 144
Ilustrații: 45 colour and line illustrations
Dimensiuni: 142 x 193 x 18 mm
Greutate: 0.34 kg
Editura: Batsford
ISBN-10: 1849942722
Pagini: 144
Ilustrații: 45 colour and line illustrations
Dimensiuni: 142 x 193 x 18 mm
Greutate: 0.34 kg
Editura: Batsford
Notă biografică
Susan Ogilvy, who used to work for the Milk Marketing Board and the Ministry of Agriculture in the UK, was also a nutritionist. She was an avid home cheese maker and teacher of the craft.