Cantitate/Preț
Produs

Making Cheese: Make Your Own Traditional Artisan Cheese, Butter and Yoghurt

Autor Susan Ogilvy
en Limba Engleză Hardback – 7 mai 2015
"First published in 1976 by Batsford"--Title page verso.
Citește tot Restrânge

Preț: 8925 lei

Puncte Express: 134

Preț estimativ în valută:
1710 1856$ 1466£

Cartea nu se mai tipărește

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781849942720
ISBN-10: 1849942722
Pagini: 144
Ilustrații: 45 colour and line illustrations
Dimensiuni: 142 x 193 x 18 mm
Greutate: 0.34 kg
Editura: Batsford

Notă biografică

Susan Ogilvy, who used to work for the Milk Marketing Board and the Ministry of Agriculture in the UK, was also a nutritionist. She was an avid home cheese maker and teacher of the craft.