Cantitate/Preț
Produs

Japanese Soul Cooking

De (autor) ,
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Hardback – 13 Mar 2014
Collects 100 recipes that introduce Japanese comfort food to home cooks.
Citește tot Restrânge
Toate formatele și edițiile
Toate formatele și edițiile Preț Express
Hardback (2) 14596 lei  3-5 săpt. +4872 lei  4-10 zile
  Jacqui Small – 13 Mar 2014 14596 lei  3-5 săpt. +4872 lei  4-10 zile
  Ten Speed Press – 05 Nov 2013 19335 lei  3-5 săpt. +1473 lei  9-16 zile

Preț: 14596 lei

Preț vechi: 17438 lei
-16%

Puncte Express: 219

Preț estimativ în valută:
2842 2930$ 2409£

Carte disponibilă

Livrare economică 05-19 septembrie
Livrare express 19-25 august pentru 5871 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781909342583
ISBN-10: 1909342580
Pagini: 248
Ilustrații: 80 colour photographs
Dimensiuni: 202 x 237 x 33 mm
Greutate: 1.02 kg
Editura: Jacqui Small

Notă biografică

TADASHI ONO was the executive chef at Matsuri in New York City. He has been featured in the New York Times, Gourmet, and Food & Wine. HARRIS SALAT's stories about food and culture have appeared in the New York Times, Saveur, and Gourmet, and he writes the blog, The Japanese Food Report (www.japanesefoodreport.com). He is the author, with Takashi Yagihashi, of Takashi's Noodles. Together, Ono and Salat are the authors of Japanese Hot Pots and The Japanese Grill.