Cantitate/Preț
Produs

Handbook of Milk of Non–Bovine Mammals

Editat de Young W. Park, George F. W. Haenlein, William L. Wendorff
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Hardback – 14 Jul 2017

Preț: 102255 lei

Preț vechi: 117535 lei
-13%

Puncte Express: 1534

Preț estimativ în valută:
20430 22530$ 17501£

Carte disponibilă

Livrare economică 26-30 noiembrie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119110279
ISBN-10: 1119110270
Pagini: 712
Dimensiuni: 177 x 259 x 33 mm
Greutate: 1.49 kg
Ediția: 2nd Edition
Editura: Wiley
Locul publicării: Chichester, United Kingdom

Public țintă

  • Professionals in the dairy industry
  • Milk, cheese and yoghurt processors
  • Students of animal and dairy science and technology
  • Nutritionists
  • Food technologists
  • Animal scientists